百甜汇北京奶茶饮品培训经典班课程有无经验均可学习，针对创业开小型奶茶店、从事调茶师等制定，课程内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性饮品教学特色。毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习就业。针对人群：想开奶茶店、从事调... 查看详情>>

北京百甜汇有蛋糕培训吗？朝阳区有校区吗？百甜汇北京蛋糕培训班课程有无经验均可学习，针对创业开小型西点店、从事西点师等制定，课程内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性饮品教学特色。毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习就... 查看详情>>

1.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀。（加太多牛奶会很稀，不容易熟。）2.打蛋器打发蛋清，分次加入白砂糖；打到变成白色大泡泡沫的时候，加10克左右的糖再次打发蛋清；待泡... 查看详情>>

1准备好所有材料。2牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。3分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。4把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。5把过滤好的布丁液静置半小时。6然后分装在三个小容器中。7在烤盘中注水，把容器放入烤... 查看详情>>

1，"战"前之粮草先行：准备要用的工具和材料，避免手忙脚乱，到关键时刻找不到东西。（需要的工具：计量称，盆，橡皮刮刀，打蛋器或电动搅拌机，量杯，粉筛等；材料：配方中所说的那些东东）2，无盐黄油隔热水溶化；鸡蛋磕进小碗里打... 查看详情>>

1.把汤种材料混合 加热至浓稠状 放凉备用 2.除了黄油以外的面团材料放入面包机桶里面 按一个和面程序20分钟 3.程序结束后加入黄油 按甜面包程序 选择深上色 500克面团 4.揉面结束后 进入三十分钟的发酵时间 发酵... 查看详情>>

“说到轻乳酪蛋糕，经常玩烘焙的朋友们应该是再熟悉不过了，不提她它简单优雅的外表，就说那绵软细滑的内部组织，咬一口在嘴里，细嚼慢咽，奶香浓郁，入口即溶的口感让我们回味无穷，念念不忘。 ... 查看详情>>

“我一直想做一款提拉米苏，但因为MASCARPONE需要自提所以一直耽误，上周末终于拿到了这种提拉米苏的专用奶酪，于是回家就完成了我的提拉米苏梦想。 提拉米苏的经典故事不说大家也... 查看详情>>

1.低筋面粉：简称低粉，又称糕粉或薄力粉。麸质较少，筋性弱，适用于蛋糕等松软的点心制作。 (北京西点培训学校特别提示：可选用常见的富强粉来制作，按照4:1的比例，将其与玉米淀粉混合以降低面粉的筋性。) 2.泡打粉... 查看详情>>

奶油，是烘焙食品的必备原料之一。根据其来源和性质的不同，奶油可分为植物奶油和乳脂奶油，同为奶油，但两者之间在口感、香味和营养含量上则有很大的区别。选用植物奶油还是乳脂奶油，对烘焙食品的口感... 查看详情>>