学习蛋糕制作，蛋糕培训班要多少钱？蛋糕西点行业日益兴起，蛋糕师的需求量也变得很大，报名蛋糕培训班学成毕业后，无论是自己开西点蛋糕店，还是去大型酒店做蛋糕师，或者自己开个微店网上卖蛋糕都是很火的。调查显示，在西点蛋糕... 查看详情>>

啦啦啦~·~热烈庆祝百甜汇西点培训学校吴女士成功考取西点师证书！！经过百甜汇西点培训学校为期一个月的努力学习，秉承西点蛋糕强烈的喜爱，和对西点制作不变的热情，吴女士终于圆梦百甜汇。吴女士一直对西点蛋糕的制作有种强烈的执念... 查看详情>>

学习制作咖啡要多久能学会？咖啡师培训学校哪个好？咖啡师培训学费多少？在当下的服务行业中，咖啡师是超级有就业前景的，首先来说说咖啡，可可、咖啡、茶并称当今世界的无酒精饮料，浓郁的咖啡是世界饮品之一，也是世界上除石油... 查看详情>>

西点店，面包店如何长期盈利呢?增加生意火爆，客源不断的秘诀是什么？想要西点店、面包店生意火爆，较重要的一点就是增加产品新颖、与众不同、口味独特，能够不断吸引消费者购买。所以西点店推陈出新，打造独特的产品非常关键。下面百甜... 查看详情>>

1.准备好所有的材料。2.把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中。3.把打蛋盆放入装有70-80度左右的温水盆中。4.用打蛋器中速搅打蛋液。5.直到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。6.分三次筛入低粉和泡打粉。7.... 查看详情>>

巧克力慕斯刷绣蛋糕小贴士1. 提前准备一个8寸的绿茶戚风蛋糕， 绿茶戚风蛋糕：鸡蛋 4个 低筋面粉 80克 绿茶粉 10克 糖 60克 + 30克 牛奶 60 克 油 55克，也可以根据个人的口... 查看详情>>

蔓越莓麦芬 配料：低筋面粉100克，糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克，蔓越莓干40克 　　烤箱预热到200度，中层，15分钟左右。 制作过程：1、在碗中倒入奶 ... 查看详情>>

菠萝蛋糕原料：菠萝100克、黄油80克、细砂糖50克，鸡蛋2个，自发粉(Self-raising flour)100克，菠萝汁少许 模具：6寸蛋糕活底模 菠萝蛋糕做法：1、烤箱预热到160度。 2、把菠... 查看详情>>

【配方】冷藏中种：金像高粉：210克，水：120克，金燕酵母：2克，盐：1.5克主面团：金像高粉：30克，美枚低粉：60克，全蛋液：50克，鲜奶：10克，细砂糖：32克，盐：1克，酵母：1克，无盐奶油：24克，蔓越莓10... 查看详情>>

蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分，也是较受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好，还是某些特定氛围中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等。蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕... 查看详情>>